2014/01/07 (Tue) 遊民谷アースオーブンづくり

この、なんのへんてつもないみんなのサイン入りのドラム缶が…


りっぱなオーブンになりました！


長野にあるシャロムの臼井さんのアースオーブンづくり。
全部で4回のワークショップで、構想から、石を集めたり、木をきりだしたり。
所用と体調不良がかさなり、いけたのが２回だけだったのが残念でしたー。

上部がピザ釜で、パンやサツマイモも焼けます。
下部が炭焼き釜になっていて、木酢酢が回収できます。
三連かまどで煮炊きができ熱がいききできるような仕組みになっています。
雨水をためたものが煙突を通って温水になるしくみだそう。
屋根の上にはハーブガーデンがあり、収穫できます。

と、まぁ。
なんだか夢のようなオーブンが完成しました。

いつかシャロムにもいきたいなーとおもいます。

シャロムHP
http://www.ultraman.gr.jp/shalom/

遊民